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中新网绍兴6月7日电(项菁)填糯米、裹粽叶、扎绳……在浙江绍兴诸暨创业的台青陈浩祥近日第一次走进丽水市遂昌县，体验了特色长粽制作。陈浩祥受访时说，“长粽又名长情粽，长长久久的寓意特别好，适合一家人分享。”
浙江山海协作工程已持续实施20多年，在“山”与“海”之间造就了一条造血帮扶、双向互动、合作共赢的发展之路。诸暨是全国百强县，2012年与山区县遂昌开启山海协作以来，尤其在人文交流合作方面成效显著。
为让在诸暨生活的台商台胞了解山海协作故事、感受中华传统文化魅力，在端午节来临之际，诸暨市台办组织15名在诸台商台胞走进遂昌，以“粽”为媒，共叙山海情。
长粽是端午时节遂昌特有的民俗美食，因修长形态而得名。连日来，遂昌长粽生产企业、作坊马不停蹄赶制长粽，推动特色粽子热销海内外。
在长粽制作环节，台商台胞围在桌前，在本地师傅的指导下折粽叶、裹食材。陈浩祥坦言，以前吃到的粽子是三角或者四角的，遂昌长粽没有尖锐的棱角，是圆柱形的，非常特别。而且一个长粽可以切成多段，让大家分享，蕴藏着浓浓的情谊。
“包粽子是两岸共同的端午习俗，吃了长情粽，两岸情更浓。”陈浩祥说。
台青倪钰茹受访时谈及，长粽是她第一次见到，入口又鲜又香又糯，给她留下了深刻的印象。“听老师傅说，遂昌长粽近期还卖到了海外，首次打开了国际市场。”倪钰茹直言，她会把长粽推荐给更多朋友，让长粽飘香世界。
除了沉浸式感受长粽文化，台商台胞还参观遂昌非遗馆、传统古村落，考察遂昌万亩茶园农业项目等，深入感受浙江山区县特色优势，了解山海协作故事。
第一次走进遂昌，台商林正和就被这里深深吸引。“遂昌风景秀丽、环境优美、文化特色丰富，让人很惊喜。”林正和受访时谈及，自己也在经销茶叶，此次考察后发现遂昌茶叶品质非常好，“今后会考虑把遂昌茶叶纳入经营范围”。(完)
【编辑:刘欢】
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版本：5.1.7
更新时间：2024-06-09 16:00:28
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